Пальчики оближеш!
Котлети та пюрешка вам вже набридли?
Тоді приготуйте з цих інгредієнтів дуже смачний пиріг на цілу сім’ю.
Інгредієнти:
- 2 кг картоплі;
- 800 грамів яловичини;
- 1 цибулину;
- 2 столових ложки сметани;
- 50 грамів масла;
- сіль, перець за смаком;
- соняшникова олія.
Приготування
1. Ретельно вимийте і подрібніть яловичину. Цибулю дрібно поріжте. Перемішайте м’ясо з цибулею, додайте спеції.
2. Відваріть картоплю. Подрібніть її до стану пюре, додайте вершкове масло.
3. М’ясо з цибулею висипте в сковорідку і тушкуйте на невеликому вогні до готовності.
4. Тепер вам знадобиться кругла форма для випічки зі знімними краями, застеліть її папером для випічки та змастіть олією.
5. Викладіть у форму половину картопляного пюре і розрівняйте.
6. Зверху викладіть м’ясну суміш. Останній шар — пюре, що залишилося, змастіть 2 столовими ложками сметани.
7. Запікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці до золотистої скоринки.
А ви любите пироги?