дівчатками
Глюкоза є паливом, необхідним для нормальної роботи всіх органів. Крім цього, вона відіграє важливу роль у виробленні серотоніну, який відповідає за гарний настрій. Тому дієта – зовсім не привід відмовлятися від солодкого. Головне, знати, які саме солодощі вживати. Але пам’ятайте, що у всьому потрібно знати міру.
Зефір
Якісний зефір складається з яблучного пюре, яєчних білків, цукру і желеутворюючих добавок – найчастіше, агар-агару. У ньому практично відсутні жири, він низькокалорійний (в середньому один зефір містить близько 125 ккал).
Агар-агар, який виробляють на основі водоростей, нормалізує роботу кишечника і печінки, здатний виводити токсини і добре впливає на щитовидну залозу. У ньому містяться залізо, кальцій, калій, мідь, вітаміни В5 і Е.
Пана-кота
До складу цього вишуканого італійського десерту входять вершки, желатин, невелика кількість цукру і ягідне і/або фруктове пюре. До того ж, готується він зовсім не складно. 100 грамів пана-коти містить близько 75 ккал.
Мармелад
Ще одні смачні і корисні солодощі – мармелад. Він практично не містить жиру, готується на основі фруктово-ягідного пюре, а в деякі сорти додають агар-агар, здатний знижувати рівень холестерину і вирівнювати рівень цукру в крові.
